Culture en masse des algues
Nous produisons et vendons des algues en vrac (B2B)
Seaweed Solutions est une entreprise spécialisée dans l'élevage des algues et fournit des matières premières à l'industrie alimentaire ainsi qu’à d'autres marchés.
Notre exploitation phare est l'une des plus grandes fermes d'algues d'Europe, située au large de l'île de Frøya en Norvège. Ici, le courant de l'Atlantique Nord rencontre la côte norvégienne, amenant à la surface une eau froide, propre et nutritive, créant ainsi des conditions de croissance parfaites.
Nous fournissons des algues de haute qualité en vrac (B2B) et pouvons adapter le produit à vos besoins. Contactez-nous pour discuter des avantages que nos algues peuvent apporter à vos produits!
Qu'est-ce qui vous décrit le mieux ?
Acheteur d'algues Agriculteur d'algues Investisseur Presse Université / PhD Demandeur d'emploi
Une offre évolutive et fiable
Nous avons le contrôle sur l'ensemble de la chaîne de valeur, des semences aux algues conditionnées. Nos concessions couvrent 65 hectares, offrant de l'espace pour plus de 3 000 tonnes de production de biomasse fraîche et nous sommes prêts à nous développer davantage. En plus de notre production interne, nous nous approvisionnons en algues auprès d'un réseau de partenaires agricoles, garantissant ainsi la flexibilité et la sécurité de l’approvisionnement.
Contrôle de la qualité et certification
Grâce à notre système de contrôle de la qualité HACCP, nous proposons des algues propres et saines autorisées pour la consommation alimentaire. Nous avons mis en place une certification biologique pour tous nos produits. Forts de dix ans de R&D, nous disposons également de nombreuses données sur la composition chimique de nos algues.
Une qualité supérieure, un format flexible
Nos deux principales espèces cultivées sont Saccharina latissima (laminaire sucrée) et Alaria esculenta (algue brune) et nous nous approvisionnons en d'autres espèces sur demande. Nous offrons une gamme de possibilités de transformation, y compris la congélation, le blanchiment, le séchage et d'autres formats sur demande. Nous adaptons le produit à vos besoins. Contactez-nous pour en savoir plus!
Les algues marines sont une excellente source naturelle d'iode. Selon les recommandations nordiques en matière de nutrition (2016), 50 % des nouveau-nés en Europe et 85 % des végétaliens sont carencés en iode. Les algues peuvent aider à lutter contre ce problème de santé, tout en étant nutritives et délicieuses. Chez les espèces à forte teneur en iode, des techniques de transformation supplémentaires telles que le blanchiment peuvent réduire les niveaux de plus de 90 % pour atteindre des limites sûres.