スケーラブルな海藻の養殖と供給
海藻の大量生産と卸売を行っています(B2B)
Seaweed Solutionsは、経験豊富な海藻養殖会社であり、食品産業やその他の市場に原料を供給する海藻サプライヤーです。
当社のフラッグシップ農場は、ノルウェーのフロヤ島沖に位置するヨーロッパ最大級の海藻農場です。ここは、北大西洋海流がノルウェー沿岸に接している場所でもあり、冷たくきれいで、且つ栄養価の高い水を水面にもたらしてくれるという、完璧な生育条件を作り出しています。
私たちは、シュガーケルプ、ウィングケルプ、その他の海藻など、お客様のニーズに合わせた最高品質の海藻の大量供給をおこなっています。当社の海藻製品がお客様にどのようなメリットをもたらすか、ご興味がある場合には、是非お問い合わせください。
スケーラブルで信頼性の高い海藻サプライヤー
私たちは、種苗からパッケージ海藻における、バリューチェーン全体の管理をおこなっています。私たちの養殖エリアは65ヘクタールで、3,000トン以上の新鮮なバイオマスを生産することができるスペースとなっており、今後の拡大も視野に入れさらに準備を進めています。また、自社生産に加え、提携している養殖会社からも海藻の調達を行っており、柔軟性を備えた、安定した供給が可能です。
品質管理・認証
HACCP品質管理システムにより、食用として認められる安全で且つ清潔な海藻を提供しています。さらに、すべての製品において有機認証を取得しています。10年にわたる研究開発により、海藻の化学成分に関する豊富なデータを所有しています。
高品質、柔軟なフォーマット
当社の主な栽培種は、カラフトコンブ(砂糖昆布、ヨーロッパ昆布)とダバーロック(ウィングコンブ、ヨーロッパワカメ、大西洋ワカメ)の2種ですが、ご要望に応じて他種類の養殖にも対応しています。また、冷凍、枝分け、乾燥など、ニーズに応じたさまざまな加工形態の提供もおこなっています。お客様のニーズに合わせた製品を提供します海藻は天然のヨウ素を多く含んでいます。Nordic Nutrition Recommendations (北欧栄養摂取の推奨事項)(2016年)によると、ヨーロッパでは新生児の50%、菜食主義者の85%にヨウ素の欠乏が報告されています。海藻類は、栄養価が高く美味しいだけでなく、この健康問題への対策にもなります。ヨウ素を多く含む種においてはブランチングなどの加工技術により安全な範囲まで90%以上レベルを下げることも可能です。